2015年12月22日,是中国传统节日二十四节气中的冬至,在中国北方有冬至日吃饺子的习俗,为缓解外地员工的思乡之情,弘扬我国的传统习俗和饮食文化,公司依照传统开展“冬至日全员包饺子”活动。

图说:各路大厨齐动手

图说:饺子馅香人更美
12月22日上午9:00时,包饺子活动开始,行政部精心安排,各部门员工轮流上阵,一时间,公司食堂里切菜的,和馅的,砸蒜的;餐厅里,打闹声,欢笑声,赞叹声,交织成一首锅碗瓢盆交响曲,扬溢在空中,驱走了冬日的严寒,温暖了员工的心。

图说;捏饺子喽

图说:比比谁的手艺好

图说:动手参与,其乐无比

图说:各色饺子现身
你看,纤纤玉手,灵巧的,笨拙的,拿皮上馅,两手一掬大功告成。哇,一个个饺子,皮薄馅大,晶莹如玉,月牙的,元宝的,白菜的……
中午12:00时,“饺子出锅了!”盛一碗饺子,淋上酱油、醋、蒜末、姜末、辣椒面混合而成的汤汁,洒上香菜,用筷子夹一个,蘸一下,咬一口,齿颊留香,味道好极了。此正是:
生抽香醋荡清波,辣椒蒜末舞婀娜。挥英齿,张豪喙,恰一番,纵马战长坡。碎银斫玉意犹酣,朵颐极快向天嗝。慢回首,悄然问,饺儿间,包馅是什么?